Mechanismen, die für die hohe Empfindlichkeit von Nervenzellen gegenüber einem Vitamin-B1-Mangel verantwortlich sind

In diesem Text geht es um die Rolle von Vitamin B1 (Thiamin) in Nervenzellen. Es wird erklärt, dass Thiamin nicht nur als Coenzym funktioniert, sondern auch andere wichtige Aufgaben hat. Diese Funktionen sind entscheidend für das Funktionieren von Nervenzellen.

Es wurde festgestellt, dass Thiamin bei der Erregung von Neuronen freigesetzt wird und dass der Stoffwechsel von Vitamin B1 in diesen Zellen sehr aktiv ist. Das bedeutet, dass es schnell zwischen verschiedenen Zuständen wechseln kann. Man spricht von einem „mobilen Thiamin-Pool“, der zwischen dem Inneren der Zelle und den Bereichen, die an der Signalübertragung beteiligt sind, zirkuliert.

Dieser Pool könnte mit Veränderungen des elektrischen Potenzials der Nervenzellen und dem Zellstoffwechsel zusammenhängen. Studien zeigen, dass Thiamin auch mit bestimmten Proteinen in den Zellen interagiert, was für wichtige Prozesse entscheidend ist.

Der Text diskutiert auch, wie ein Mangel an Thiamin möglicherweise zur Entwicklung von Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson und Wernicke-Enzephalopathie beitragen kann.